今天來分享闆爸料理廚房-口袋名單❤️
香菇筍子雞湯

首先先挑兩支大雞...

今天來分享闆爸料理廚房-口袋名單❤️
香菇筍子雞湯

首先先挑兩支大雞腿
買回來後自己將雞骨與腿肉分開後

將雞骨拿來熬湯
（切記要把浮沫撈掉）
雞腿肉有皮的那面先煎過逼出雞油
將雞腿肉取出切塊

香菇先下去炒在放筍子接著炒
最後把切好的雞腿肉一起炒
將前面熬煮好的雞骨湯
過濾好渣渣一起大火滾一下
放進甕爐鍋轉小火煮十五分鐘
（雞骨記得要再放回去一起煮喔！在加點水）

美味濃郁的香菇筍子雞湯就完成囉
#美食推薦 #雞湯

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